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电磁炒灶因电磁感应就有强大的涡流产生

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电磁炒灶因电磁感应就有强大的涡流产生

发布日期:2016-12-01 17:23 来源:http://www。lnmedle。com 点击:

  电磁炒灶使用完毕,应把功率电位器再调到最小位置,然后关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

  其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。

  免除煤气管道的施工和配套费用。 勤俭场地: 体积小、热效率高、加热速度快,年夜年夜勤俭了场地使用面积。 可以切确温控: 年夜范围调理与进步前辈电脑控制技术的运用、可切确控制烹饪温度,既节能又确保食物的美味,便主要的是有益于中餐菜肴建造尺度的推行。 年夜功率电磁灶具在使用前,应仔细阅读产物说明书,领会产物的功能、使用方式、维护调养要求和生产商可能供给的售后服务内容.

  整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的.

电磁炒灶


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