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沈阳厨房设备设计时针对两种加热方式性能上的差别

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沈阳厨房设备设计时针对两种加热方式性能上的差别

发布日期:2016-07-19 15:35 来源:http://www。lnmedle。com 点击:

  沈阳厨房设备电线不是讲安培,而是指截面积。你的电表进线应当是6平方毫米,电表进入室内的主线(指空调、电热水器、电磁炉等)应当用4平方毫米,插座及多组灯线就为2.5平方毫米,单灯及开关线可以用1.5平方毫米。每220W标准电流量为1A。从你的用电量来算,应当用40A(最大值允许60A)的电表。这种电表也是目前家庭中新装电表最普遍的。

  完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。大功率电磁热能设备电源电压适应范围宽,在过电压和欠电压的各种供电环境下以及因工作时间过长机器超出设定温度时,智能电路可检测电压自动调节机器并能政党使用。电磁炉对使用锅体材料的要求(导磁导电性能好的介质)非导磁材料不能有效的积聚磁力线,几乎形成不了涡流,并导致不能产生热能;另外导电能力特别差的磁性材料由于期电阻率太高,产生涡流很小,产生的热量也很小(P+U2R)。

  在把绕好的线圈两端接到控制器的输出端,然后把原接电热圈的导线改接到电磁加热控制器的输入线上,即安装完成。为保证原设备改用电磁加热圈后原生产工艺不变,原操作程序不变,在设计时针对两种加热方式性能上的差别,电磁加热器已降低约30% 功率使用,并且在电磁加热控制器上设计了功率调整及功率保护功能。

  在电加热这种方式中又以电阻丝/石英加热较为普遍。但是电阻丝/石英加热,其热效率很低,并且还有很多其它方面的缺点。这种加热方式,主要是靠接触传导来传递热能,用电阻丝制成的各种加热板、圈只有一个面接触到需要加热的部位,这又造成了很大一部分热能耗散在空气中了。

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